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Vorspeisen, Suppen und Salate von Henkelmann Gastronomiebetrieb

Auf einem Geschirrtuch befindet sich eine Schüssel mit einer Gulasch Suppe. Henkelmann Gastronomiebetrieb

Immer ein echtes Erlebnis.

Vorspeise eines Mehr-Gänge-Menüs, Vielfalt bei einem Buffet oder die „berühmte“ Kleinigkeit auf Ihrer Party. Suppen wie Salate sind echte Allrounder. Aber nicht nur dies – sie bieten viele Möglichkeiten für unterschiedlichste Genüsse und kulinarische Variationen. Entdecken Sie hier einen kleinen Auszug.

Gerade bei Vorspeisen, Suppen und Salaten bieten sich viele saisonal unterschiedliche Variationen und Spezialitäten an. Wir beraten Sie gerne.

Einfach: den Hunger auf mehr wecken.

Vorspeisen, Suppen und Salate Beispiele:

Vorspeisen

Appetitanregend und vielversprechend

  • Fitness-Cocktail mit feinem Gemüse
  • Rheinischer Kartoffelsalat
  • Tomatensalat mit Mozzarellakugeln und frischem Basilikum
  • mediterraner Gemüsesalat mit Fetawürfeln
  • Staudenselleriesalat mit Äpfeln und Mandarinen
  • Folienkartoffeln mit Tzatziki und Kräuterquark
  • bunt gefüllter Brotkorb mit Ciabatta, Stangenbrot und Minibrötchen, dazu Kräuter- und Salzbutter
  • verschiedene Dips (Barbecue Sauce, Aioli, Sauerrahm, Senf, Currysauce)

Salate

Ob kräftig oder leicht, immer geschmacksintensiv

  • Rheinischer Kartoffelsalat
  • warmer Bauernkartoffelsalat mit Speck
  • Nudelsalat „Toskana“ mit Sherry-Balsamico-Dressing
  • Krautsalat mit Paprika
  • Tomaten-Mozzarellakugeln mit frischem Basilikum
  • fruchtiger Nudelsalat in Sahnedressing
  • bunte Salatbar mit hausgemachten Dressings, Körnermix und frischen Croûtons

Suppen

Suppe ist nicht gleich Suppe

  • Gazpacho „Andalusische Art“
  • Gurkenkaltschale mit Limette und Minze
  • klare Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry und Chesterstangen
  • „Bouillabaisse“ – südfranzösische Fischsuppe mit Rouille

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste.

Unser perfekter Service beinhaltet auch Sie bestmöglich zu beraten.
Rufen Sie uns an! Wir bieten Ihnen mehr als „nur“ gutes Essen.

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